2019/03/13 18:03
これからの季節に大活躍のCORKCICLEのワインチラーをご紹介します。
Corkcicleとはアメリカのガレージで、ワインが大好きな3人の大人によって創業されたブランドです。
創業者のBenが、ガレージでワインを飲みながら日曜大工をしている時、
次第に温かくなっていくワインについて、「このワインを一定の時間いい温度に保つにはどうしたらいいのか？」と考えたのが始まりだそう。
そうやって出来上がったものが このワインチラーです。
90分～2時間冷凍庫で凍らせ1杯か2杯分減らしたワインボトルに刺します。
常温なら15分間。
冷やしたワインなら45分間適温を保ちます。
『赤ワインは常温で、白ワインは冷やして』とよく言われますが、これはフランスの気候での常識という事をご存知でしょうか？
ワインはその魅力が最大限に発揮される適正温度があると言われています。また、ワインの温度により味わいが変化します。例えば甘辛度は温度が高めの場合は甘みが強くなり、低めの場合はすっきりした味わいになります。渋みに関しても温度が高めの場合はまろやかになり、低めの場合は渋めが強くなります。美味しいワインも適温で飲まなければ本来の美味しさを感じられないのです。
Corkcicle Wine Chillerが1本あれば手軽に適温に冷やしたワインを45分から1時間、ワインが美味しく飲める温度を保ちます。ハウスパーティーだけでなく、ピクニックやBBQ、どこでもパーフェクトのワインを楽しむ事が出来ます。
出典：
我が家はキャンプやBBQに行くときは必ずワインを持って行きます。
食材の応じて、白を頂いたり 赤をガブ飲みしたり( *´艸｀)
赤ワインは冷やさず常温が美味しいって教えられましたが、夏のキャンプでは常温というよりは温い・・・って感じですからね(>_<)
少しだけワインチラーをさしておくとベリーグッド♪なんですよ(*´▽｀*)
白はクーラーボックスで冷やしておきますが、すぐに温くなっちゃいますよね。。
一時ワインクーラーを持って行きましたが、嵩張るんです。なのでこれですよ!!!
CORKCICLE のワインチラー!!
とても便利なアイテムですので一度お試しください。
ご家庭の食卓でも活躍間違いなしですよ
